lunedì 19 luglio 2010

Mini tortine noccioline e mele e Blog Candy abbinato!



Scusate il ritardo nel pubblicare la ricetta che risale a qualche giorno fa, precisamente al 13 luglio, giorno del mio anniversario di matrimonio. Martedì scorso infatti ho festeggiato ben 8 anni di matrimonio, e quale modo migliore di festeggiare se non con un dolcetto? Ho voluto provare queste mini tortine alle mele, un po modificate con l'aggiunta di granella di nocciole.
Con l'occasione del mio anniversario e del raggiungimento del 50° post mi piacerebbe provare a indire un blog candy.

Le regole sono semplici,
- lasciate un commento a questo post, ad ogni commento verrà assegnato un numero
- pubblicate il bannerino sul vostro blog.
- la scadenza del blog candy è il 15 agosto, la sera di martedì 31 agosto verrà aggiudicato il premio guardando il 1° numero estratto al lotto sulla ruota di Torino.

Il premio sarà un oggetto realizzato da me, non vi dico cosa, è una sorpresa!!


Buona fortuna a tutti e spargete la voce!!

Veniamo ora alla ricetta delle mini tortine:

Mini tortine nocciole e mele



ingredienti:
3 uova
1 vasetto di yogurt alla mela verde (in alternativa uno yogurt bianco)
2 vasetti (quello dello yogurt usato in precedenza) di zucchero
3 vasetti di farina
1/2 vasetto di olio di oliva
1 bustina di lievito
1 bustina di granella di nocciole
1/2 mela verde tipo smith
Procedimento
 Mescolate tutti gli ingredienti tranne le mele, partendo da quelli liquidi e procedendo con i rimanenti. Aggiungete la granella e mescolate bene. Prendete degli stampini per muffin, cospargeteli di burro e farina e riempiteli con il composto per la metà perchè in cottura gonfieranno. Disponete in ogni stampino 2-3 fettine di mela e ponete in forno a 180° per circa 30 minuti. Sformate, fate raffreddare e toglietele dagli stampi.








3 commenti:

  1. Che dire, la prima! Buon anniversario in ritardo, mille giorni come questo di felicità a due. Bacioni e grazie ancora per Gordon ;)

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  2. Grazie per gli auguri carissima. Sei la prima ad iscriverti, spero tu non sia l'unica!! a presto

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  3. allora io faccio la seconda, metto il bannerino e aspetto!! ciao!

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